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英国人对袋泡茶的喜爱——雷打不动的下午茶

发布时间:2018-10-06    浏览量:
你相信吗?据说英国人一天可以喝掉1亿杯的袋泡茶,反观我们国内,还有不好少人对袋泡茶心存偏见“大厂流水线、劣质碎茶、有毒茶包”...好像认识它以后,茶包就没从“廉价劣质”的大坑里爬出来过。怀有这些想法的人,不妨看看英国人对袋泡茶的喜爱。英国虽然不产茶,但却创建了闻名于世的茶企业立顿,创造了成为英式典雅生活的象征的“英式午茶”,因此而名扬天下。


英国全国上下人人皆在饮茶,无论贫富贵贱几乎每人每天都可以喝上一两杯茶。据统计,英国每年人均喝掉1300杯红茶,约等于2.6公斤干茶,相当于每天喝3杯半茶。“下午茶”几乎是英国民众的“必修课”。一到下午3点钟,很多办公室都大门紧闭,挂上小牌子:“Teatime”。此时,即使你有天大的事,也得等喝完下午茶再说,这是雷打不动的规矩。“下午茶”也成了英国茶事的代名词。

英国人通常将茶分为茉莉花茶、柠檬茶和花果茶等,多来自印度、斯里兰卡、中国和俄罗斯。口味多样化,英国人把饮茶文化发扬光大到了极致,伦敦有家著名的香草茶叶公司,专门出品不含咖啡因的纯天然草本植物袋泡茶,其中有几十个品种成为现代茶叶的时尚。他们还出品疗效茶,品种有柠檬鲜姜茶、苹果肉桂茶等等,这些草本植物袋泡茶,目前在西方已是非常流行的日常饮品。

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